合肥市二十中示范课——大象牙膏
今天要给大家介绍的实验叫做“大象牙膏”,“大象牙膏”是2009年美国《连线》杂志网站公布的十个最令人惊讶的化学实验之一。
看着有趣的现象,你们是否已经跃跃欲试了呢?接下来,我们就共同见证奇迹发生的时刻吧!
实验前请同学们佩戴一次性手套,不要用手直接接触药品,还要带上护目镜。然后取20ml过氧化氢溶液倒入透明容器中,加入3滴发泡剂搅拌均匀,再加入1ml染料搅拌均匀,将碘化钾白色晶体迅速倒入透明容器中,观察其现象;(加入碘化钾后,发生反应时不要用手触摸容器),用打火机将香点燃,然后将带有火星的香放入泡沫中,观察其现象。
王老师先把实验步骤讲解了一遍,又带着同学们先做了一遍实验,看着老师做的实验,同学们开始跃跃欲试了。看着同学们对实验非常感兴趣王老师也很开心,让同学们不要着急,老师请同学们讲了一遍需要注意的事项和操作步骤,看着同学们回答的非常好,才把实验材料发给了同学们。
实验过程中,同学们遇到很多问题,第一个步骤,戴手套戴了很久都戴不进去,因为天气比较炎热,所以同学们的手心出汗,会很难戴进去,老师让同学们把手擦干就会容易很多,点香时容易熄灭,老师也在一遍遍的帮同学点香,最后实验还是完成的很好。
实验原理:我们第一步所用的透明溶液叫做过氧化氢溶液,俗名叫双氧水,正常情况下它会自己分解生成氧气,但是分解速度很慢,在加入碘化钾这种白色晶体后,过氧化氢会迅速分解生成氧气,我们把碘化钾这种可以加快反应速率的物质称为催化剂。过氧化氢分解生成氧气,可以使带火星的香点燃哦!
我们都有这种经验,米饭在嘴里咀嚼久了,便会有一种甜甜的感觉,这实际上是唾液淀粉酶起的作用,它将淀粉转化成麦芽糖,这种淀粉酶就是一种生物催化剂,它能促进淀粉分解。我们把这种可以加快物质反应速率的物质叫做正催化剂。
负催化剂也叫做缓化剂或抑制剂,并不是所有的催化剂都可以加快化学反应速率。其中使化学反应减慢的催化剂,叫做负催化剂。比如给铁制品涂上油漆,防止铁的腐蚀;常见的防腐剂添加在食物里,可以延长食物的保质期,使食物不会立刻变坏等。
我们还能利用过氧化氢溶液来做些什么呢?请同学们课下动脑筋想一想哦!